Apa itu Vegan ???

Vegan adalah gaya hidup tren masa kini yang terbukti secara ilmiah bisa menyehatkan dan bahkan bisa menyembuhkan berbagai penyakit degeneratif kronis. Hal ini telah terbukti dari berbagai penelitian baik di dalam maupun di luar negeri. 

Jadi Vegan adalah pola makan yang tidak mengonsumsi segala jenis daging termasuk ikan, susu dan telur serta segala macam produknya. 

menurut IVU ( International Vegetarian Union ) sampai sekarang ada 3 jenis vegetarian :

1. Vegan : Vegetarian murni yang tidak memakan daging, telur, susu dan segala macam produk hewani

2. Lakto Vegetarian : Vegan + susu dan segala produk olahan susu.

3. Lakto-Ovo Vegetarian : Vegan + susu + telur dan segala macam produk olahan susu dan telur. 

Tetapi menurut penelitian yang terakhir, ternyata Lakto dan Lakto-Ovo Vegetarian sering kurang memberikan manfaat kesehatan jadi Vegan adalah yang terbaik baik dari sisi kesehatan, gizi, lingkungan hidup, cinta kasih dan etika.